En 1825, le chocolat était un luxe que seuls les gens riches s’offraient sous forme de confiserie. On l’utilisait également pour atténuer l’amertume de certains médicaments. C’est ainsi que Jean-Antoine-Brutus Menier, fabricants de poudre pharmaceutique, achète un ancien moulin à blé et décide de produire son propre cacao en poudre.

C’est en 1836, que Menier innove en produisant les premières tablettes de chocolat en France. Six barres semi-cylindriques, enveloppées dans du papier jaune, qui démocratisent enfin le précieux cacao.

Il faudra pourtant attendre 1892 pour que les successeurs de Jean-Antoine-Brutus Menier, les Frères Menier, commandent à Firmin Bouisset, l’illustration personnalisant la marque : « la petite fille Mennier ». On l’affiche partout en France et les frères Lumière feront d’elle l’une des premières dans le monde des films publicitaires.

Par 3 fois, elle sera redessinée tout en restant fidèle à sa conception initiale : Edia en 1929, Pera en 1949 et André Roland en 1956.